Dobre wypieki okiem międzynarodowego piekarza
Dobre wypieki są dobre, bo nam smakują 😉 ale to jeszcze nie wszystko. Choć mam za sobą już dwa podcasty na temat pieczywa (pierwszy o wybieraniu, drugi o wypiekaniu), to naprawdę wciąż za mało! Tym razem poznasz perspektywę Polaka, który…
Dlaczego eko? Rozmowa z Martą Adamowicz
Dlaczego eko, skąd pomysł na takie jedzenie? Czy jeśli już kupuję coś ekologicznego, to powinnam wszystko? Jak podejść do małych sklepów, w jaki sposób dokonywać tam wyborów? Mam wrażenie, że zewsząd rośnie presja na bycie najbardziej proekologicznym człowiekiem, nie sądzisz?…
Odporność psychiczna – czym jest i co daje?
Odporność psychiczna to niezawodna pomoc w, tak po prostu, życiu codziennym. Nie ma zbyt wiele wspólnego z budowaniem odporności dzięki odpowiedniej diecie i suplementacji, ale jest równie istotna! Krystyna Kornas to mistrzyni dbania o ten aspekt naszego życia. To chyba…
Wsparcie w chorobie – doświadczenia Pacjentki
Wsparcie w chorobie, zwłaszcza zaraz po usłyszeniu trudnych diagnoz, to bardzo ważny element leczenia. Okazuje się jednak, że nie zawsze wygląda to tak kolorowo, jak chcemy. Nagle słyszysz: proszę się nie stresować. Ktoś inny mówi: nie może się Pani przetrenowywać.…
Jak stawiać cele? Skutecznie i bez stresu.
Jak stawiać cele, od czego zacząć oraz – chyba najważniejsze – czy istnieje sposób na wytrwanie w drodze do nich? Skoro czytasz ten wpis to prawdopodobnie ciagle odczuwasz zagubienie w planowaniu. Albo miewasz wrażenie, że robisz za mało, albo zarzucasz…
Jak piec dobry chleb?
Jak piec dobry chleb? Co trzeba mieć, a o czym lepiej zapomnieć, gdy chcemy stać się domowym piekarzem? Są pojęcia, jakie naprawdę warto znać. Może jeszcze się nie zastanawiasz, ale zaczniesz – jaki stopień hydracji osiąga Twój chleb? Jak ratować…
Jak wybrać chleb?
Jak wybrać chleb? O co zapytać w piekarni, skąd wiedzieć, czy dane pieczywo jest dla Ciebie odpowiednie? Najnowszy odcinek podcastu to kolejna, wyjątkowa rozmowa! Dowiadujesz się z niej: Na czym polega praca piekarza rzemieślniczego i czym różni się od piekarni…
Polka w Pakistanie i Chinach – jedzenie, kultura, ciekawostki i trudności
Polka mieszkająca w Pakistanie, Ola Mróz, zwiedziła już 25 krajów. Najdłużej w swoim życiu, poza Polską, mieszkała w Chinach. Pandemia COVID-19 spowodowała, że zaczęła szukać innego miejsca dla siebie. Jak trafiła do Pakistanu i co tam robi? To jedno z…
Przerwa na francuski! – odchudzanie, słodycze, wino i inne
Przerwa na francuski – to genialna nazwa profilu Agnieszki, gościni najnowszego odcinka podcastu. Warto przesłuchać go do końca, bo wtedy Agnieszka udowadnia, że to naprawdę zaskakujący język 😉 Omawiamy kilka ważnych tematów. A jeśli niektóre kwestie Cię zaskoczą – w…
O kobietach – rozmowa, jakiej jeszcze nie było
O kobietach powiedziano już wiele, powie się jeszcze więcej, ale takiej rozmowy nie warto przegapić. Ola Krejmer, właścicielka marki Cecha Collection, zajmuje się nami – kobietami – w bardzo oryginalny sposób. Pokazuje, że każda z nas jest wspaniała niezależnie od…
