Gotowanie z pasją – garść inspiracji na już!
Gotowanie z pasją to mam wrażenie coś, o czym marzy wiele moich Pacjentek 🙂 Mamy często przecież poczucie, że w kółko te same produkty, podobne przyprawy, nuda nuda nuda…prawda? Na szczęście nie musi to tak wyglądać! Do rozmowy zaprosiłam Alicję…
Dobre wypieki okiem międzynarodowego piekarza
Dobre wypieki są dobre, bo nam smakują 😉 ale to jeszcze nie wszystko. Choć mam za sobą już dwa podcasty na temat pieczywa (pierwszy o wybieraniu, drugi o wypiekaniu), to naprawdę wciąż za mało! Tym razem poznasz perspektywę Polaka, który…
Dlaczego eko? Rozmowa z Martą Adamowicz
Dlaczego eko, skąd pomysł na takie jedzenie? Czy jeśli już kupuję coś ekologicznego, to powinnam wszystko? Jak podejść do małych sklepów, w jaki sposób dokonywać tam wyborów? Mam wrażenie, że zewsząd rośnie presja na bycie najbardziej proekologicznym człowiekiem, nie sądzisz?…
Odporność psychiczna – czym jest i co daje?
Odporność psychiczna to niezawodna pomoc w, tak po prostu, życiu codziennym. Nie ma zbyt wiele wspólnego z budowaniem odporności dzięki odpowiedniej diecie i suplementacji, ale jest równie istotna! Krystyna Kornas to mistrzyni dbania o ten aspekt naszego życia. To chyba…
Wsparcie w chorobie – doświadczenia Pacjentki
Wsparcie w chorobie, zwłaszcza zaraz po usłyszeniu trudnych diagnoz, to bardzo ważny element leczenia. Okazuje się jednak, że nie zawsze wygląda to tak kolorowo, jak chcemy. Nagle słyszysz: proszę się nie stresować. Ktoś inny mówi: nie może się Pani przetrenowywać.…
Jak stawiać cele? Skutecznie i bez stresu.
Jak stawiać cele, od czego zacząć oraz – chyba najważniejsze – czy istnieje sposób na wytrwanie w drodze do nich? Skoro czytasz ten wpis to prawdopodobnie ciagle odczuwasz zagubienie w planowaniu. Albo miewasz wrażenie, że robisz za mało, albo zarzucasz…
Jak piec dobry chleb?
Jak piec dobry chleb? Co trzeba mieć, a o czym lepiej zapomnieć, gdy chcemy stać się domowym piekarzem? Są pojęcia, jakie naprawdę warto znać. Może jeszcze się nie zastanawiasz, ale zaczniesz – jaki stopień hydracji osiąga Twój chleb? Jak ratować…
Jak wybrać chleb?
Jak wybrać chleb? O co zapytać w piekarni, skąd wiedzieć, czy dane pieczywo jest dla Ciebie odpowiednie? Najnowszy odcinek podcastu to kolejna, wyjątkowa rozmowa! Dowiadujesz się z niej: Na czym polega praca piekarza rzemieślniczego i czym różni się od piekarni…
Polka w Pakistanie i Chinach – jedzenie, kultura, ciekawostki i trudności
Polka mieszkająca w Pakistanie, Ola Mróz, zwiedziła już 25 krajów. Najdłużej w swoim życiu, poza Polską, mieszkała w Chinach. Pandemia COVID-19 spowodowała, że zaczęła szukać innego miejsca dla siebie. Jak trafiła do Pakistanu i co tam robi? To jedno z…
Przerwa na francuski! – odchudzanie, słodycze, wino i inne
Przerwa na francuski – to genialna nazwa profilu Agnieszki, gościni najnowszego odcinka podcastu. Warto przesłuchać go do końca, bo wtedy Agnieszka udowadnia, że to naprawdę zaskakujący język 😉 Omawiamy kilka ważnych tematów. A jeśli niektóre kwestie Cię zaskoczą – w…